【自家焙煎コーヒー200g】P『コスタリカ』ジャガーハニー イエローハニー
《1220円》
100gあたり610円
【一杯あたり、61円!】
(10g使用の場合)
粉、豆、3種類の焙煎度をお選びいただけます。
当店おすすめ焙煎度:浅煎り
【milimili Coffee 小林のカッピングメモ】
『アップルやトマト感のある、爽やかで青々とした豊かな風味と酸。口に含んだあと、余韻に残るキャラメルの風味が心地良い。焙煎が深くなるにつれて、チョコレートのような深いコクと甘味が加わり、爽やかな酸は衰えない。』
【コスタリカ ジャガーハニー イエローハニーについて】
コスタリカコーヒーで有名なタラス地区から、イエローハニーで精製されたコーヒーが入荷。
ジャガーという荒々しいネーミングとは正反対に、コーヒー豆の味わいは爽やかで心地良い風味が感じられる。
栽培地域周辺は、鳥の聖地とも言われており、神秘的な森林と綺麗な水が、コーヒー栽培には欠かせない豊かな土壌を形成します。
【絶滅危惧種のジャガーを守るためのコーヒー栽培。本商品は、コーヒーの仕入れに対して1ポンドあたり1セントの寄付を行い、その寄付金は保全活動・研究分野に活用されています。】
生産地:コスタリカ トレスリオス地区及びタラス地区
品種:カトゥアイ種、カトゥーラ種
標高:1400m-1700m
精製方法:イエローハニー
【商品表示】※商品自体にも記載あり
名称:レギュラーコーヒー(プレミアム)
原材料名:コーヒー豆
内容量:200g
賞味期限:3か月
原産国名:コスタリカ
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者:milimili Coffee
〇県△市・・・
食品衛生責任者取得、営業届提出済み(R5.10)
コーヒーインストラクター3級取得(R4.7)
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