包丁 韻yin 三徳包丁 小三德 オールステンレス 180mm チタンコーティング

ブレードの材質高炭素ステンレス鋼 ブランド韻yin 色デポット加工付き ハンドル材質金属 ブレードのエッジ平刃 【 三德包丁 】：肉野菜魚と3種類の食材に対応する万能包丁。刀幅が均等なので、千切りやみじん切りなど、まな板での作業に最適です。■寸法:全長32cm/刃渡り18cm■重量:207g ■材質:5Cr15MoV ■硬度：58-60HRC ■刃付け:両刃(右利き左利き) 【 高硬度による鋭い刃先】：刀身は切れ味と研ぎやすさが特の5Cr15MoVステンレス鋼製。5Cr15Movドイツステンレス鋼の特徴は:炭素含有量が高く、工具硬度を大幅に向上させ、クロム、モリブデン、バナジウムの金属元素成分が工具の耐食性、耐摩耗性、靭性に優れた特殊性能を持っています。職人が-丁一丁手作業で本砥加工を施した、シャ-プな切れ味の刀身が特徴。切った食材がくっつきにくいリプ加工を施してあるので、食材をサクサク切れちやいます。 【 握りやすい・疲れにくい】：魚のお腹のような流線形が手の関節に添い、より握りやすくなっています。中空型構造で抜群の耐久性と軽さを両立しました。両刃なので、男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。 【お手入れ簡単で衛生的! 】：刀身と柄の境目がない一体構造で、汚れや雑菌たまりにくく、衛生的。食器洗い乾燥機がご使用いただけます。洗い物の際も刃と柄が一体型になっているので洗いやすく、清潔に使っていけそうです。 【贈り物としても喜んで】：包丁は昔から「 新たに切り開くしという意味で縁起が良いとされる贈り物。母の日 プレゼント 、出産祝い、結婚祝い、新築祝い、新生活への贈り物にどうそ。 O10865-10878 $$2500