GLOBAL グローバル　G-3 筋引　210mm 包丁　スライサー　刺身　釣り　未使用　箱付　洋包丁　

グローバル　G-3 スライサー　包丁　 かたまり肉の整形やスライスに使用する包丁です。尖った切っ先を利用して、脂身を削ぎ落とす作業や肉の筋切りに適しています。 GLOBALシリーズの国内定番品の中では刃渡りが21cmと最も長く、刀身が細身のため、ハムやブロックベーコン、ローストビーフなどのスライスにおすすめです。 また、長くスリムな刀身を活かして、刺身を引くための包丁である柳刃包丁のような使い方もできます。 ●刃付け 両刃（右利き・左利き兼用） ●材質 刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄 / 18-8ステンレス ●寸法 全長34cm / 刃渡り21cm / 刀幅4cm ●重量 165g その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します --------検索用-------- 牛刀 和牛刀 ペティナイフ 三徳 筋引き ガラスキ スライサー 柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 洋包丁 和包丁 堺一文字 堺孝行 正本 杉本 有次 子の日 高鳳 一竿子 木屋 藤次郎 祐成 鍔屋 黒崎優 高村刃物 源泰邦 銀三包丁 本焼包丁 misono グレステン ヘンケルス