丹波ワイン フルーティー 赤 720mlタイプ 赤ワイン
味わい ライトボディ
容 量 720ml
葡萄品種 濃縮果汁
葡萄産地 チリまたはオーストラリア
アルコール 11%
色 中程度の濃さの紫がかった赤。輝き・清澄度良好。粘性やや控えめ。
香り 香りのボリュームは強め。葡萄そのものの新鮮なアロマが支配的。銅のような金属的なニュアンス、ほのかに土、クミンなどのスパイス。シンプルだが豊穣な大地をイメージさせる香り。
味 軽快なアタック。酸はやや強めで、味わいの各要素の中ではもっともインパクトがある。タンニンは穏やか。果実味は中程度だが、香り同様いきいきとしたフレッシュなタッチ。辛口。ライト・ボディでフィニッシュはすっきりと短め。
総評 もぎたての葡萄を連想させるフレッシュでフルーティな赤。肩肘張らない普段の肉料理、煮魚などに。
丹波ワイン フルーティー 白 720mlタイプ 白ワイン
味わい やや甘口
容 量 720ml
葡萄品種 濃縮果汁
葡萄産地 チリまたはオーストラリア
アルコール 11%
色 非常に淡いイエロー。輝き・清澄度良好。粘性控えめ。
香り 香りのボリュームはやや控えめ。フレッシュな葡萄、マスカット、メロンなどの果実香。低温発酵に由来するキャンディーのような香り。シンプルだが雑味がなく好感がもてる。
味 軽快でフレッシュなアタック。酸味は中程度だが爽やか。ほんのりと甘いが酸とのバランスでベタベタしない。果実味は中程度。ライト・ボディの中辛口。フィニッシュはやや短めだがとてもキレがよい。
総評 バランスのよい、軽く可愛らしい白。軽い風味の魚介料理と、あるいはよく冷やして食前酒に。
自宅保管にご理解いただける方のみ、ご購入お願いいたしますm(_ _)m