【新品】ルクルーゼ ココット ダムール ココット・ダムール ループ ローヌ (ゴールドツマミ)
ホーロー 鍋 両手鍋
箱に入れて保管していました。
ル・クルーゼ(LeCreuset)鋳物ホーロー鍋
ココット・ダムール ローヌ
参考価格:¥39,600
フレンチローズ ホーロー 鍋
正規店で購入後箱に入れて保管していました。
ガスIHオーブン対応【日本正規販売品】
奥行x幅(取手込)19x25cm
高さ(フタ込)14cm
容量1.9L
重量2.8kg
幸せを運んでくれそうなハート形の鍋は、可愛いだけではなく幅広い調理に使える実力派。
熱伝導に優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいままいただける
平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。
レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつく心配が要らない耐久性に優れているので、世代を超えて愛用できる美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしても活用できる鍋フタのツマミは、200℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応できるステンレス製のつまみの場合は200℃以上でも使用できます。
長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。
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COCOTTE COEUR
HEART COCOTTE
HERZBRTER
BRAAD-/STOOFPAN HART
CACEROLA CORAZN
HJERTEFORMET GRYDE
COCOTTE A CUORE
PANELA CORAAO