秋の絶品！　山形県産 モクズガニ　２キロ

山形県庄内産の鳥海山の恵み、月光川、日光川から捕獲したモクズガニです。 サイズは画像くらいの小〜中サイズ(甲羅幅5〜6センチ前後)たまに大サイズあり。 モクズガニは身よりも味を楽しむカニなので、大きければ良いと言うわけでもなく、大きくても中身がスカスカなカニもざらにいます。 小ぶりでも味は変わりませんから、その分、数が多く数回に分けて召し上がるのも良いかと思います。 普通に味噌汁にするのであれば、小サイズでも５匹で十分なダシがでます。 私は冷凍庫に保存していつでも好きな時に食べられるようにしています。(冷凍保存期間は分かりませんが、半年後に食べても美味しくいただいています。) やはりオススメは味噌汁で、私はカニ味噌を味噌汁に入れて飲んでいますが 病みつきになります。 ２キロのカニをネットに入れて発泡スチロール箱に梱包し発送します。 カニは危険を感じると自分で足や爪を切ってしまうので、到着時にとれている場合があるかもしれません。 最近はメスが多く捕れるので、割合はメスが多くなるかと思います。 ちなみに、こちらのフリマはクール便で発送が出来ないので、クール便希望の方はヤフオクでも出品しているので、そちらからお願いします。 クール便で送ることができず、生き物なので死着がある場合がありますから、２〜３匹多めに入れる予定をしています。(多めに入れる分は小サイズになるかもしれません) 関西より西にお住まいの方は翌日に到着しないかもしれませんので、死着率が高まります。 時間指定希望の際は落札者様の方で設定していただきますようによろしくお願いします。 また、発送は基本的に土日とさせていただきます。