桜尾 シェリーカスク 50％ 700mlSTILLMAN'S SELECTION イチローズモルト　クラシカル　セット

桜尾 シェリーカスク SAKURAO SHERRY CASK Acl / 50.0% 内容量 / 700ml スティルマンが選ぶSAKURAO DISTILLERY随一のSHERRY CASK。海と山の自然に恵まれたSAKURAO DISTILLERYでは、環境の違う貯蔵庫をもつがゆえ、異なるアプローチの原酒を生み出すことができます。数多な原酒をテイスティングしてきたスティルマンが最も状態の良いSHERRY CASKを選抜し、ブレンドしました。SAKURAO DISTILLERYの原酒は、ゆるやかに香りが立ちあがり、口に含んだ瞬間に広がるエステリーなフルーツの香りが特徴。瀬戸内の穏やかな潮風をエッセンスとした、レーズンやカカオの香り。ダークチェリー、オレンジを思わせるフルーティーな味わいがほのかなピート香と調和します。ビターな甘さとウッディーな香りの深い余韻をお楽しみください。 ・テイスティングノート 色：深い赤味のある濃い琥珀色 香り：レーズン、カカオの香りがゆるやかに立ちあがる 味わい：ダークチェリー、オレンジを思わせるフルーティーな味わいがほのかなピート香と調和する フィニッシュ：ビターな甘さとウッディーな香りの深い余韻 イチローズ モルト＆グレーン クラシカル エディション　700ml 様々な味わいを一つに組み合わせるブレンドは、使用する原酒の個性の幅が広がれば、その難しさも増し、一方で可能性も広がります。 秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求した今回の商品。 比率高めのモルト原酒や、優しく香るスモーキーさがその幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。 華やかで重みのあるフレーバー、そしてそれを支えるのは、それぞれの原酒の確かな個性。 さまざまな飲み方に合わせて、長い余韻とともに香りの変化をお楽しみいただけます。 原酒一つ一つの複雑な味わいをいかすため、ノンチルフィルター、そしてノンカラーでボトリングしました。 丁寧なブレンドによって作り上げられた繊細な香りと深い味わいを、是非じっくりとお楽しみください。 (蔵元コメント)