新品未使用品 Barazzoni イタリア製 28cm 厚底 両手鍋 ステンレス シリコン

Barazzoni バラゾーニ 両手鍋 ステンレス 蓋付 ストックポット 28cm ×H 23cm SILICON PRO 28560102880 本体:ステンレス ハンドル:シリコン 3層底 イタリア製 定価 29,700円 人間工学に基づいた黒色のシリコンハンドルとステンレススチール製のノブが特徴のライン。 耐熱ハンドルとノブは、オーブンでの使用や調理中の最大の取り扱いを可能にします。 18/10磨かれたステンレススチールボディ。 底部は誘導を含むすべての熱源に適しています。 パスタの鍋は、あらゆる種類のパスタを調理したり、野菜を蒸したりするのに理想的です。 114年続くイタリアを代表するステンレス鍋製造メーカーBarazzoni。 1903年創業のバラゾーニはかつてイタリアで最初にデザイン鍋を発売したブランド。1979年に工業デザイン賞最高峰と言われたコンパスドーロを獲得して以来、イタリアンデザインにフォーカスしたアート商品を生み出して来た。「SILICON PRO（シリコンプロ）」シリーズはステンレスボディと耐熱シリコンハンドルのコントラストが美しい。「底厚の3層構造」ステンレス＋アルミ＋ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。素材をじっくり、ふっくら調理可能。例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。「使用可能な熱源」ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。 新品　未使用品 購入後確認したのみで自宅保管していました。蓋は密封された袋にはいったまま未開封です。 鍋の底の裏側(シールの貼ってある部分)に海外製品のためやや初期汚れがありますがステンレスなので洗浄で落とせます。 出品にあたり人の触れた箇所のみアルコールでお拭きして梱包します。 同シリーズの別サイズのものを数年使っていますが、取っ手と蓋がシリコンなので使い勝手が良いです。シリコンの劣化もほとんどないと思います。 バラゾーニの厚い3層底は火の通りが均一で気に入って複数購入しました。煮込み料理におすすめです。