大谷砥石 嵐山 高級中砥石 ＃1000 台無し

本品は、嵐山仕上砥石をベースにした特殊製法で焼成した中砥石です。 天然砥石に似た滑らかな研ぎ心地です。 研ぎ傷も深く残らず近所の板前さんから好評でした。 [上手な使用法] 水は少量で素早い刃付けが可能です。 水を少しずつ掛け足し手ご利用ください。 寸法：嵐山 ＃1000 中砥 台無し 213×74×25ｍｍ 未使用品ですが、長期保管品の為ご理解ある方のみご購入下さい。