貝印関孫六 ダイヤモンド＆セラミックシャープナー AP0308

商品概要 STEP1 研削能力の高い粗目のダイヤモンド砥石を使用し、磨耗した刃先を削りとります。 STEP2 セラミック砥石を使用し、刃先を薄くすることで、切れ味を向上させます。 STEP3 仕上げに、細かいセラミック砥石を使用し、刃の先端を滑らかに整えます。 収納もすっきりコンパクト パッケージには詳しい図解も表記されていますので、どなたでも簡単にお使いいただくことが出来ます。 本体がスッポリ入る、スライド式の透明カバーが付いているので、作業が終わった後は、砥いだときに出る細かい金属の粉がこぼれることないので、収納もすっきりコンパクト。 注意事項 セラミック・チタンに使用できません。片刃の（出刃）や特殊な包丁（パン切、ギザ刃）、厚刃包丁（板厚3mm以上）には使用できません。和包丁は刃が厚く、刃こぼれがあるため使用しないでください。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎなおすことはできません。和包丁の両刃（菜切など）は葉が硬く、刃こぼれの恐れがあるため使用しないでください。