北陸アルミニウム まるっとパン(24cm) IH用
COCOROキッチンコラボ ドライスチーマー+ガラス蓋セット
『COCOCORO』が辿り着いたのは日本の伝統技術が生みだした究極のアルミフライパン。材質・形状・加工に徹底的にこだわり、料理を本当においしく仕上げます。さらに高温乾燥蒸気を用いた蒸し調理が可能な『ドライスチーマー』で理想の料理環境が完成します。
付属のスチーマーは『ドライスチーム』という新次元の蒸し調理を実現。
狭い出口から蒸気を噴出することで、完全に気化した高温・高熱効率の蒸気が発生し、その蒸気で食材を乾燥状態のまま、素早く蒸し上げることができる。蓋についた水滴は、スチーマーの縁からフライパンに戻るので食材が濡れない。熱効率が良いため、食材内部までしっかりと加熱され調理時間も短くなる。
このドライスチーマーが優れもの!こちらのコラボオリジナルの商品で、一般販売されていないようです。食材が濡れずに蒸せるのは非常に画期的!気になっていた方はこの機会に是非。
数回使用しました。美品だと思いますが、使用したものなので多少の擦れ小傷水跡などご了承ください。
直径24cm高さ8.5cm(蓋を除く)
お値下げご遠慮ください。