ウォームタイム
肉切り
肉筋切り器
筋切り
調理器具
◎フォークを使ったり 肉叩き では、なかなか 筋 は切れませんが、こちらなら簡単に切れます。お値打ちなお肉でも、とても柔らかくなります。
人気な番組[ヒルナンデス]で紹介された商品です、紹介されたブランド[ウォームタイム(warm time)]。牛肉・豚肉・鶏肉等あらゆる固い食肉の繊維や筋をカットするミートソフター。肉の等級を高めやわらかく食べやすくします。
筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮します。
刃が細かいので肉汁や風味を損なうことがほとんどありません。
横に長い形の本体は片手で握りやすく、刃先のカバー部分は取り外すことが出来るので刃のお手入れも簡単です。
家庭の台所、ホテル、レストランなどに最適です。使用後は付属のブラシで洗浄し、清潔な場所に保管してください。
ニクサスプロ
彫刻刀