プレミアム レア日本酒 あたごのまつ(白鶴錦) 白鶴(白鶴錦) 飲み比べ 720ml 2本セット
とてもレアな酒米である「白鶴錦」。酒米の王者と呼ばれる山田錦を越えるべく、白鶴酒造が独自に開発した酒造好適米が「白鶴錦」。今回はこの酒米を使用した「あたごのまつ」と「白鶴」の日本酒の飲み比べセットをお譲りします。
「白鶴 純米大吟醸 白鶴錦」
製造者 白鶴酒造
原料米 白鶴錦 100%使用
精米歩合 50%
内容量 720ml
製造 24年7月
「あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦」
製造者 新澤醸造店
使用米 兵庫県産白鶴錦 100%
精米歩合 50%内容量
内容量 720ml
製造 24年7月
「白鶴 純米大吟醸 白鶴錦」
神戸の老舗酒造である白鶴酒造。その白鶴酒造が開発した酒米が白鶴錦。白鶴錦は、山田錦の親である山田穂と渡船をま70年ぶりに交配させたもの。この白鶴(白鶴錦)は、その白鶴錦を50%まで磨き上げ、芳醇な果実香も米の旨味の豊かな余韻を感じさせるお酒です。
「あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦」
製造者の新澤醸造店のあたごのまつは、「飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。」をコンセプトに究極の食中酒を造っている酒蔵。そんな酒蔵がこの白鶴錦のお米を使用し、美味しい日本酒造りにチャレンジした逸品。
マスクメロンを思わせる上質で繊細な香りがふんわりと甘く立ち上がる。口当たりはなめらかで、瑞々しいパインの様な味わいが舌を包み込み、幸福感を満たす。若々しくも溌溂としたボリュームのある力強さの中に、綺麗さと繊細さを感じる仕上がりを感じられるお酒です。
今回はこのような商品をお譲りします。
なお、発送までは自宅の冷蔵庫にて冷蔵保管しています。
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