ドメーヌ・アンヌ・エ・セバスチャン・ビドー
のアロース・コルトン レ・シテルヌ2017を出品します。
ANNE ET SABASTIEN BIDAULT アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー
ドメーヌ・アンヌ・エ・セバスチャン・ビドーは、モレ・サン・ドニに本拠を置く、極小規模のドメーヌです。畑は現在約1.30ha、海外のワイン愛好家の評判からじわりと人気を集め、今やブルゴーニュで外さないワインとして、徐々に名が知られてきている注目ドメーヌです。
古木のブドウを慈しむような、丁寧な畑仕事
ドメーヌ・アンヌ・エ・セバスチャン・ビドーでは、栽培は極力自然な栽培をしつつ、畑の状況に合わせて対処する、リュット・レゾネを採用しています。 除草剤は一切使用せず、ブドウの健康状態をより良い状態で維持できるよう注意しますが、非常に小規模のドメーヌのため、万が一の病気蔓延時のリスクを考え、特にオーガニックなどの認証は取得していません。
2021年頃購入して以来セラー保管していました。
※システム上ヤマト運輸の通常便(常温)での発送になります。(念の為、ワイン専用ボックスに保冷剤を入れて発送します)
産地:ブルゴーニュ