南部鉄器 フライパン 24cm 【OIGEN 作】 IH調理器 伝統工芸品 鉄フライパン キッチン用品 食器 日用品 調理器具

サイトより抜粋 鉄鋳物フライパンは、南部鉄器自慢の蓄熱力と均一な熱によって、食材をムラなくしっかりと焼き上げます。 はじめの一歩は目玉焼きから。シンプルな料理だけに鉄器の実力が発揮されます。 食材本来の味、香り、食感、美しさを引き出す力と、キッチンからテーブルまで使用シーンに合わせられるデザインは、料理をする愉しみと、表現の幅を無限大に広げてくれます。