【生豆】ブラジル　4農園女性リーダー共作

◆コーヒーの生豆です。別途、焙煎が必要です。 ◆業務用のトップスペシャリティグレードです。 ◆使い切れない分のみの数量限定の出品です。 【商品情報】 産地：ブラジル　南ミナス地方 農園：プラタ農園、ポッセス農園、 　　　パルミタル農園、キタ農園 標高：1150m 品種：イエローブルボン、カトゥーラ他 精製：パルプドナチュラル（ブラジルのハニー製法） 【焙煎と味わい】 オススメ焙煎度：中煎り〜中深煎り、深煎り ・オレンジやパパイヤなど爽やかなフレーバーと、シルキーな質感と甘さが心地よいです。 ・伸びやかなアフターテイストが非常に魅力的で、バランスが良いです。 【内容量】 　400 g 【商品状態】 来客・スタッフ用にまとめ買いし、焙煎している生豆です。 豆種を増やしたために使い切れない分を御分けします。 冷暗所で遮光保管しています。 個人では購入できない卸業者の稀少な珈琲豆をお楽しみ下さい。 送付する生豆は写真の通り真空パック済みです（秤の写真は容器重量抜きです）。ゆうパケットポストミニで発送予定です。 【補足】 「新潟県魚沼産コシヒカリ」と「千葉県産混合米」のように、珈琲生豆にも「特定農園、特定品種だけのスペシャルな豆」と「国内産生豆の混合品（粒の大きさは揃えてる）」があります。本品が他より少し高い理由は、豆のグレード（仕入れ価格差）の違いです。 画像2枚目のカッピングプロファイルは、バイヤーがティスティングした時の評価です。購入者の焙煎・ドリップ条件、好みの違いにより同じ味わいにはなりません。参考程度にお考え下さい。