「シングルモルトあかし赤ワインカスクフィニッシュ 5年 カスクストレングス」一本での出品です。
ボトルは立てて冷暗所にて、保管しています。
出来るだけ丁寧に梱包して天地無用・割れ物で発送します。
ご検討の程、宜しくお願い致します。
容量:500ml
タイプ:シングルモルト カスクストレングス
アルコール分:63%
江井ケ嶋蒸留所で蒸留したモルトをバーボン樽とシェリー樽で貯蔵し、その後バッティングして赤ワインカスク(江井ヶ嶋酒造が所有する山梨、シャルマンワインのカベルネフラン)で2年間後熟。それぞれの樽の個性が奏でる複雑で繊細な味わいが特徴。
◯テイスティングノート
香り:オレンジピール、ドライアプリコット、麦芽、ブラックペッパー、海辺の焚火で焼いたベーコン、ソーセージのような潮風のソルティーさとスモーキーさ 味わい:まろやかで濃厚、やわらかい酸味に渋みが心地よく程よいピートが全体をつつみ甘酸っぱいフィニッシュに続く