【自家焙煎コーヒー100g】C『エチオピア』イルガチェフェG2 ウォッシュド ☆注文後に焙煎☆350円ごとに100g追加☆

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7月30日更新
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milimili Coffee
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コーヒー
自家焙煎
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コーヒー豆
Item Description
Shopping Notes
【一杯あたり、75円!】 (10g使用の場合) 粉、豆、3種類の焙煎度をお選びいただけます。 当店おすすめ焙煎度:浅煎り 【milimili Coffee 小林のカッピングメモ】 『陽気で華やか。柑橘やベリーを思わせる鮮やかな酸味の後には、スパイシーな刺激を楽しめる。 味わいは、抽出時の湯温や、コーヒー液の温度によって大きく変わり、注ぎ手の意図がこのコーヒーに大きく伝わる。 温度によって変わる、味わいと風味。そこから感じるフレーバーや印象は、まさに、花鳥風月と呼ぶに相応しく、四季折々の花々が、次々と思い浮かぶ。』 【エチオピア モカイルガチェフェG2 ウォッシュドについて】  エチオピアのウォッシュドコーヒーの中でも世界的に人気を誇るコーヒー生産地、 エチオピア南西部、シダモ地方のイルガチェフェ地区で栽培されています。  完熟したコーヒーチェリーのみを収穫、その後ウォッシュド精製や機械選別を経て、形状を揃えられた本コーヒー豆は、見た目の綺麗さに加え、香りや風味が特に際立って良い生豆が出来上がります。  私事ですが、本商品は私がコーヒーの販売を始めるきっかけになったものでもあるため、たくさんの想いを込めて、焙煎させてもらっています。 私が感じたイルガチェフェコーヒーの魅力を、ぜひ、お客様にも体験していただけたら、この上ないやりがいと幸せに繋がります。  鮮やかなエチオピア イルガチェフェのコーヒーを存分にお楽しみください。 生産地:エチオピア南西部シダモ地方イルガチェフェ地区 品種:エアルーム等 標高:1750m-2250m 精製方法:ウォッシュド 【商品表示】※商品自体にも記載あり 名称:レギュラーコーヒー(コモディティー) 原材料名:コーヒー豆 内容量:100g 賞味期限:3か月 原産国名:エチオピア 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者:milimili Coffee     〇県△市・・・ 食品衛生責任者取得、営業届提出済み(R5.10) コーヒーインストラクター3級取得(R4.7) #コーヒー豆 #自家焙煎 #直火式焙煎 #半熱風式焙煎 #コモディティコーヒー #焙煎豆 #エチオピア #milimiliCoffee
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