サントリー シングルカスク10年 フロアモルティング試作品 山崎蒸留所限定　夏敷紙1枚

サントリー シングルカスク10年 フロアモルティング試作品 樽出原酒 敷紙は和紙デザイナー堀木エリ子氏が手がけたものという事。夏バージョン。 山崎蒸留所限定 非売品ウイスキー フロアモルティング※1による仕込の導入を検討する為に、2013年にパイロットディスティラリー※2で蒸留し、熟成され、2023年に取り出された10年物のシングルカスク(単一樽)のノンブレンデッドウイスキー。 ホッグスヘッド樽※3で熟成しておりホワイトオークの風味に加え、フロアモルティングでもたらされる複雑な余韻が感じられる。 ※1 大麦をウイスキーの製造に必要な「麦芽」へと変化させる伝統的な製麦工程の一つの方式 2023年より山崎蒸留所に取り入れられている ※2 山崎蒸溜所の一角にある品質研究・技術開発用の小型蒸溜施設 ※3 ホワイトオークで組まれた容量230Lの樽 180Lのバーレル樽と480Lのパンチョン樽の中間サイズ サントリーウイスキー SUNTORY WHISKY パイロットディスティラリー　 PILOT DISTILLERY シングルカスクモルトウイスキー SINGLE CASK MALT WHISKY ◆原材料名　モルト ◆内容量　190ml ◆アルコール分　56% ◆製造者　サントリー（株）山崎蒸溜所 ご購入後の返品、クレーム、払い戻しは受け付けません。 #山崎蒸留所 #山崎10年