魚を仕立てや骨スキに最適な包丁です。
刃先の形状が鋭角であり、サイズ感も良いため作業が凄くしやすく小魚も捌きやすいです。
また造りもしっかりしているため、使用頻度を問わず長く使えると思います。
その他、キャンプ等のアウトドアでも活躍します。
カバー付きです。
全長: 276mm
刃の長さ: 148mm
ハンドルの長さ: 128mm
ブレード厚さ: 3mm
ブレード幅: 50mm
ブレード素材: ステンレス鋼
重量: 約192g (ナイフのみ)
#包丁
#アサシン
#ナイフ
#ステンレス
#血抜き
#神経締め
#調理
#細工
#工作
#バーベキュー
#クッキング
#アウトドア
#フィッシング
#釣り
#BBQ
#筋引き
#魚市場
#津本式
#職人
#プロ
#ステンレス包丁
#渓流釣り
#海釣り