【商品】
中国茶上級小青柑x2003陳年プーアル茶
*上級小青柑 8包
* 2003陳年プーアル茶 20包
◆小青柑
青柑(小さなみかん)の果物を収穫し、それを手作業で1つ1つくり抜きそこにプーアル茶を詰め寝かせる独特のお茶です。
柑橘系の香りが心地よくとても爽快な味わいです。
最近徐々にですが注目を浴びてきて注文も増えて来ております。
【商品名】新会柑皮プーアル茶
【原材料名】新会柑皮 茶葉
【容量】5gup/包
【原産地】広東省
【生産日】2023年7月26日
【保存期間】生産日より36ヵ月
【保存期限】2026年7月26日
【保存方法】高温多湿を避け保存
【販売者】新会区洪岩茶庄
◆2003陳年プーアル茶
プーアール茶を発酵させる菌類は、脂肪分解酵素を持つものがあることから、日本では、プーアール茶はダイエット用の健康茶として紹介されることが多いようですが、当店の「陳年普シ耳茶」は、健康茶として飲むだけではもったいない、お茶そのものを味わう価値があるものです。
通常は、食後に、また、蒸らし時間やす
【商品名】陳年プーアル茶
【原材料名】2003茶葉
【内容量】6g/包
【原産地】中国雲南省
【生産日】2023年6月23日
【保存期間】36ヶ月
【保存期限】2026年6月23日
【保存方法】高温多湿を避け保存
【販売者】云南宜悦茶
◆美味しいお茶の入れ方6
①小沱茶の包み紙を捨て、急須(日本茶の急須でかまいません)に1個入れます。
②熱湯を注ぎ入れ、茶葉がほぐれたら、すかさず湯水を捨てます。(これを洗茶と呼びます。洗いすぎると旨味が出てしまいますので注意してください。)
③再び熱湯を注ぎ入れますが、小沱茶は“出”がとてもよいので、蒸らし時間はとても短いです。こげ茶色の湯水が目安です。
プーアル茶は驚く程回数が取れます。