超特価 クリスタルマウンテン 500g 自家焙煎コーヒー豆 最高級

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≪一言でいうとどんなコーヒー?>> ブルーマウンテンに負けない、スッキリとした飲み口の最高級コーヒーです ≪商品≫ ・コーヒー豆 >> クリスタルマウンテン ・焙煎度(おすすめ) >> 中煎り(ハイロースト~シティロースト) ・状態 >> 豆(豆、粉、指定可能です) ※購入後、ご希望の焙煎度・コーヒーの状態(豆or粉)をご連絡下さい。 特に指定が無ければおススメの焙煎度で焙煎し、豆の状態で発送致します。 ・内容量 >> 500g ≪詳細≫ < 生産情報 > ≪生産国≫ ジャマイカ ≪地 域≫ エスカンプレイ地区 エスカンブレイ山脈 ≪標 高≫ 800~1,300m ≪精製方法≫ウオッシュド ≪品種≫  カツーラ種、ティピカ種 ≪規格≫  ジャマイカ最上級 < 味の評価/★ 5段階 > 甘味★★☆☆☆ 酸味★★☆☆☆ 苦味★★★☆☆ コク★★★☆☆ 香り★★★★☆ クリーン★★★★★ ≪ 商品について ≫ 水晶が取れる山岳地帯から栽培が始まったとされ、中央部のエスカンブレイ山脈で栽培されるコーヒーが、クリスタルマウンテンとして販売されており、キューバ産コーヒーの最上級品として取り扱われています。 完熟した実だけを手摘みで収穫し、大粒で良質な豆を職人の手により、選別しています。希少なキューバ産コーヒーの中でわずか3~4%ほどしかない最高級品です。 味の特徴は、爽やかな酸の中に、完熟果実の甘味を感じるクリーンカップが楽しめます。スキッとした味わいは、ブルーマウンテンにも負けない上質なものです。 ≪ 焙煎について ≫ イプシロン珈琲では、豆に合った最適な独自の焙煎メソッドをベースに、その豆の状態を確認し、調整しながら一品ずつ丁寧に手作業で焙煎しています。 この豆は、スキッとした飲み口と、バランスの良い味わいを引き出すように仕上げました。 他では味わえない、独自メソッドによる焙煎コーヒーをぜひ味わってみてください。 ≪ イプシロン珈琲について ≫ 〇豆に合わせた独自の焙煎メソッドで焙煎しています。 ○ご注文いただいてから焙煎しますので、新鮮な状態でお届けします。
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