シングルモルト 「三郎丸Ⅳ THE EMPEROR」
アルコール分 : 48% 容量 : 700ml 蒸留年 : 2020年
原材料 : モルト(へビリーハイランドピーテッド50PPM)
ボトリング本数 : 12,500本 販売先 : 国内、海外
HPより
2020年、三郎丸蒸留所は従来のハイランド地域の内陸のピートとアイラ島の海のピートの2種類の仕込みを行いました。内陸のピートはアイラ島のピートに比べ、スモーキーさがストレートで力強く、乾燥した木を燃やしたような乾いたニュアンスをもっています。そして、この年に導入された木桶により独自の乳酸菌による多様な発酵がおこなわれるようになり、フルーティーさとモルティさが両立しています。三郎丸Ⅱから続く内陸ピートの到達点をお確かめください。