シングルモルト長濱 ポートワインカスク #2625 for TOKYO Whisly Library 54.5度/500ml
2018年12月に蒸留されたノンピート原酒をアイラクォーターカスクで熟成し、2022年11月からホワイトポートカスクで後熟させた珍しいスペックの1樽。
2024年4月に瓶詰され、限定415本のみとなる5年熟成の特別なシングルカスクウイスキー。
< テイスティングコメント >
◇色:深みのある琥珀色
◇香り:ローストされたアーモンドや胡桃、ナッツ様の香ばしいトップノート。シナモンやクローブ様のスパイスと時間経過と共にマスカットや白桃のコンポートを想わせる瑞々しい果実。
◇味わい:白い華を想わせるフローラルかつ穏やかな口当たり。熟した赤林檎やメロンのようなフルーティーなアクセント。程よいタンニンがウイスキーのテイストを更に引立てる。