セール!1480→1380
エチオピアイルガチャフィG1ウォルカサカロ200gです。
エチオピアのシダモ地区イルガチャフィの中でも中心地から遠くアクセスのよくないゲデブ地区のウォルカ・サカロ村の豆。
標高が1990mととても高く、肥沃な土壌が産み出す最高の資質を持ったチェリーは古くから地域で栽培されていた在来種。
是非お楽しみください。
ご注文後に手網直火焙煎致します。
豆のままか粉か御希望をコメントでお願いします。
焙煎方法もご指定下さい。
(コメント無い場合はこちらのおすすめの焙煎度合いで、豆にて発送致します。)
浅煎り(ミディアムロースト)
口当たりの明るい酸味はレモンの様な柑橘系のもの。酸味が好きな方にはオススメのコーヒーです。
中浅煎り(ハイロースト)オススメ!
口当たりにふんわり広がるレモンのような酸味はすぐに甘味へと変わります。あっさりとしていて、でも余韻も楽しめます。
中煎り(シティロースト)
レモンのような酸味の奥に感じられる紅茶のような風味。甘味の余韻が楽しめます。
中深煎り(フルシティロースト)
カカオのような甘みが強調されます。癒やしのコーヒータイムに是非。
深煎り(フレンチロースト)
チョコレートのような甘みの中に程よい苦み。アイスコーヒーに。
賞味期限は発送から粉なら2週間、豆は1ヶ月です。
直射日光は避け水に濡れないよう保存して下さい。
食品衛生責任者及び保健所の登録済みです。
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