(カフェインレス)　コロンビア サン・アグスティン　200ｇ　自家焙煎珈琲　

ご注文をいただいてから焙煎いたしますので新鮮で香り高いコーヒー豆を提供いたします。 豊かな香り: カフェインレスとは思えない、コロンビア特有の豊かな香りが楽しめます。 バランスのとれた風味: フルーティーでほのかな甘みと、まろやかなコクが特徴です。 薬品を使わない、安心して飲めるカフェインレスコーヒー!! このカフェインレスコーヒーは、標高5,500mのメキシコ最大の山“Pico de Orizaba”の天然水を使用した「水抽出法」により含有カフェインの９７％を除去。 ※マウンテンウォータープロセス、メキシコで行われているディカフェ加工法です。 まず準備段階として、生豆を温度や圧力が管理されたタンクの中で1時間ほど水に浸けて拡張、軟化させます。次の段階で生豆は、カフェイン以外のコーヒー成分が飽和状態になっている特別な水溶液で、加圧、加熱されながら攪拌されます。この段階で生豆からはカフェインのみが除去されます。 カフェインが除去された生豆は乾燥機へ送られ合計で約14時間温風によって乾燥されます。最後に機械によって生豆の表面が磨かれ、カフェインが除去されかコーヒー豆が出来上がります。 カフェイン除去時に特別なタンクで加圧、加熱される点です。加圧、加熱されることによって豆の風味が失われにくいのが特徴です。 焙煎度　中深煎り 焙煎後　200g 豆の状態で発送いたします。 食品表示 名称　レギュラーコーヒー 原材料　コーヒー豆 生豆生産国　国名が記入されます 内容量　グラム単位で記入されます 賞味期限　焙煎日（　　　　　）より45日 保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意　開封後は早めにお召し上がりください 製造者　珈琲ヴァンドゥラン　 茨城県神栖市溝口5651-2 営業届　NIF 20240000104075 食品衛生責任者　取得済み #食品 #焙煎したて #お得 #自家焙煎 #ポイント消化 #アイスコーヒー #コーヒー #珈琲