スモーキーでありながら、ダブルカスクフィニッシュによって重厚なアイランドピートの香りと味わいのバランスの良さが特徴のウイスキーです。
このウイスキーは、スコットランドのアイランズにある複数の蒸溜所から仕入れたピーテッドモルトウイスキーを厳選し、まずアメリカンオーク樽で熟成させた後に、モスバーン社特注のヘビートーストしたヨーロピアンヘッド(鏡板)を持つオリジナルのバーボン樽で2回目の熟成を行い、スモーキーさとスパイシーさをプラスして、アイランドモルトの特徴を際立たせています。この2回の熟成と風味の調和が、もともとの薬草のようなピート香に甘さとバニラ香が加わります。
モスバーン社は、約30年にわたりウイスキーのブレンドやボトリングをはじめ、さまざまなスピリッツを扱ってきました。モスバーンの名を冠した初めてのボトリングは2017年で、会社としてはまだ若いですが、そのルーツは深く、1世紀以上にわたってスコッチウイスキー業界に携わる家族史を持った人々が関わっています。
モスバーン社は当たり前のことにとらわれず、常に新たな道を模索することで、最高水準のウイスキーを生み出すことに努めています。すべてのウイスキーには厳格な品質保証が求められ、ブレンダーたちは高い技術力を発揮して、バランスの取れたウイスキーを創り出しています。このように、モスバーン社は、愛好家にとって理想的なウイスキーを提供することに注力する、新しい時代を開拓していくウイスキーメーカーです。