※専用をお作りしますので質問欄よりお知らせください。
無農薬無肥料で自然栽培したネトルを乾燥させたものです。
緑肥だけで有機肥料も使っていません。
お送りする直前にジップ付きのビニール袋に入れて、発送します。
ネトルだけではあまり美味しくありませんので、ペパーミントやレモングラスなどの他のハーブに1gほど混ぜて飲まれるといいと思います。必ず沸騰したお湯を注いでください。
国産のドライハーブ、しかも自然栽培のものは市販されていないと思いますので、是非自然そのものの優しい味を楽しんでください。
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収穫したネトルは洗ってサラダスピナーで水切りして、葉だけにし、バスルームで洗濯乾燥除湿機を使って乾燥。最初は直径90cmの梅干し用のザルに広げ、ある程度乾いたら、紙袋に入れて洗濯バサミで上部を閉じ、S字フックで吊るして下から乾燥機を風をあてて乾かしています。最後に、電子レンジで1分ほど加熱し殺菌処理して仕上げます。
セラーメイトの保存瓶に入れ、光の当たらない涼しい場所で保管。
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