種類製菓・製パン器具
シルパン 2枚セット
どちらもフランス『ドゥマール』社の商品です。
定価ですと1枚あたり7000円から10000円ほどになります。
フレンチサイズの業務サイズです。ご使用のオーブンに合うサイズかをご確認ください。
【サイズ】52×37cm
汚れ、キズ、破れはありませんがオーブンにあわせるために若干両サイド2cmほどカットしています。
クッキーや焼菓子等に大変便利です。グラスファイバー製のメッシュ仕上げですので、パンやピザ、サブレなどにご使用いただけます
耐熱温度:-40℃~250℃
マット上で鋭利なもので切り付ける作業は厳禁です。マットが切れて劣化の原因になりますのでご注意下さい。
ご不明な事がありましたらご連絡ください。
畳むと破れてしまう恐れがありますので丸めて発送いたします。
#シリコン#製菓#調理#業務用