★堺打刃物白二鋼はがね鍛造刺身包丁300mm尺 水牛柄マチ磨き裏押し加工済み切れ味抜群!右片刃堺一文字 和包丁柳刃包丁

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4月11日更新
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堺打刃物
右片刃堺一文字
和包丁柳刃包丁
Item Description
Shopping Notes
刃物の本場 堺で 造られた 正真正銘、堺打刃物の はがね鍛造 刺身包丁です。 高純度の高炭素鋼である 白二鋼を使用しております。 高品質な柳刃包丁です。 新品 未使用です。 刃渡り 300mm 尺 不純物の少ない 高品質なはがね(白2号)と鍛鉄を 堺独自の 昔ながら鍛造技術で 丁寧に合わせています。 金属組織が緻密で均一になり 高硬度のはがね鍛造刺身包丁になります。 刃付けも堺の刃付け職人さんの手による 裏押し加工までされた 本格的な鋭い刃付けが施されております。 切れ味も抜群です! 研ぎなおしもしやすく 研ぎなおして繰り返し使えます。 下マチの部分もきれいに磨かれており 指にもやさしいです。 細部にまでこだわった 本職の方にもおすすめできる高品質な刺身包丁です! 送料無料です! お安くしており、お値下げはできません。 よろしくお願いします。 堺一文字吉国白二鋼上作刺身包丁300mm尺水牛柄マチ磨き裏押し加工済み
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