カリブ海から沸き立つ霧がシェードツリーの役目をする特殊なエリアで栽培された珈琲だけがブルーマウンテンとして取り扱われ、ジャマイカの法律にも定められています。上品な甘さとふくよかな香りを漂わせるブルーマウンテンNo.1は大粒で良質な豆だけを選りすぐり、世界で最高級の珈琲として取引されています。
焙煎の度合いは浅煎りとか深煎りではなく、そのコーヒー豆が一番美味しく仕上がるポイントを捉えた焙煎を心がけております。ご注文を受け次第焙煎、発送いたします。
お買い求めのコーヒーは焙煎日から10日を超えて持ち越される場合は劣化を防ぐため冷凍庫へ保存されるようお勧めします。
「粉」をご希望の方は抽出器具もお知らせいただきますようお願いいたします。コーヒー豆 ブルーマウンテン 300g ブルマン100%ストレート ジャマイカ原産 ブルーマウンテン No.1
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