バランスの取れたコーヒーです。コクと共に上品な酸味があります。「コーヒーはこれだけで十分」との思いにさせるコーヒーです。
焙煎の度合いは浅煎りとか深煎りではなく、そのコーヒー豆が一番美味しく仕上がるポイントを捉えた焙煎をこころがけています。
ご注文を受け次第焙煎、発送いたします。
お買い求めのコーヒーは焙煎日から10日を超えて持ち越される場合は劣化を防ぐため冷凍庫へ保存されるようお勧めします。
「粉」をご希望の方は抽出器具もお知らせいただきますようお願いいたします。注文を受け次第焙煎、発送いたします。