あかし 江井ヶ嶋蒸留所 6年 2016-2022 レッドワインカスクフィニッシュ 500ml 61% 箱付き ジャパニーズウイスキー 不要になりましたので出品いたします。新品未開封です。
バーボン樽とシェリー樽で3年間熟成した原酒をヴァッティングし、赤ワインの貯蔵で使用した樽に詰め替えて更に熟成。3年間後熟した原酒をカスクストレングスでボトリングしました。
赤ワイン樽は江井ヶ嶋酒造が運営する山梨県北杜市白州町のワイナリー「シャルマンワイン」で使用したものです。ラベルイメージの通り、様々な香りと味わいの要素が感じられる1本に仕上がっています。