old mountain マジックストーンset／オーク カッティングボード オールドマウンテン 石焼

"マジックストーンset" 遠赤外線で低温調理ができる厚さ2.7cmの極厚溶岩石とOLDMOUNTAINオリジナル紋様ウッドアンダーのset。 2.7cmの厚みがある事で、低温で火がしっかり通り、驚く程柔らかく美味しく焼き上げることが出来る、まさに魔法の石。 遠赤外線で焼くお肉は外はパリパリ、中はジューシにやわらかく美味しく焼き上げることができます。 ウッドアンダーには熱した溶岩石を乗せることもでき、ステーキ屋さんのようにテーブルで調理する事も可能。 （ウッドアンダーは焦げて黒くなります。） 裏返せばカッティングボード、石を乗せない場合はウッドプレートとしてもお使い頂けます。 ※どちらも天然素材です。かなり熱した状態でのせるとカッティングボードに火が付く可能性があります。 また、急激な温度変化（中火以上で一気に加熱する・熱いまま水につける）や、高温状態の維持（強火で長時間放置）割れたり強度が落ちる恐れがありますので、付属の取扱説明書をよくお読み下さい。 使用される木材の部分などにより、木目などが黒くでたりする物もありますが、不良ではございませんので個性としてお楽しみください。 ※使用上のご注意※ 溶岩石を熱する際に、ガス管との距離が近いと危険ですので 遮熱板などを置いていただく、またはガス管にカバーをしていただくなどしてください。