関の包丁 彩-SAI- 三徳包丁 165mm 日本製

定価￥6,380 ［開封済み化粧箱無し未使用品］ 刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で衛生的、女性のきゃしゃな手でも扱いやすい、 大きくもなく小さくもない三徳包丁です。 とりあえず包丁が一本欲しいという方や、 日常的に料理をするのに困らない程度の包丁が欲しい方やビギナーズにおすすめします。 【一体構造ハンドル】 刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造 肉・野菜など、オールマイティーに活躍。 700余年の歴史とともに受け継がれる匠の技と誇り。 鎌倉時代より刃物の街として知られる岐阜県関市。 彩 -SAI- の滑らかな切れ味は700年の伝統を受け継ぐ職人の手から生まれる。 刀身には錆に強く、切れ味が長く続くモリブデンバナジウム鋼を使用。 18-8ステンレスを使用した中空一体型ハンドルは握りやすく、 軽量かつ丈夫で錆にも強く衛生的。 ブレードの材質：モリブデンバナジウム鋼 ブランド：ワイ・ヨット ハンドル材質：18 - 8 ステンレス ブレードのエッジ：プレーン 刃渡り：165mm、 全長：291.5mm、 重さ：約113g 刀身：モリブデンバナジウム鋼、 柄：18-8ステンレス、 刃付け：両刃研ぎ、食洗器対応 色：銀 生産国：日本