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沖縄の那覇市やちむん通りにある人気ショップ『ヤッチとムーン』のぼくたちクマシリーズのお皿です。
オンラインショップでも売り切れ中の人気作品になります。
【サイズ】
直径約23.0cm 高さ約3.0cm
※陶器は焼き上がりによって釉薬の塗りムラや、重ね塗りした釉薬のたまり、凹凸やピンホールなどが見受けられる場合があります。
手づくりの器の個性として、味のある風合いを楽しんでいただければと思います。
ひとつひとつ色合い、形、大きさ、厚みなどが少し異なり個体差があります。
※貫入という器の表面にできる釉薬の細かい亀裂のような模様がある場合がありますが、陶器の焼性後に器を冷ます過程において発生する釉薬層です。
キズなどとは異なり水漏れなどはしません。
※やちむんの特性をご理解のうえご購入を検討してください。
【目止め】
陶器には目に見えない小さな凹凸がたくさんあり、そこに食材が入り込むことで変色やにおい移りが起こります。
目止めはそれを防ぐためのコーティングすることです。
シミ、ひび割れの予防にもなります。
目止めをしなくても使うことはできるのですが、購入した時の風合いを少しでも長く持たせるなら目止めをした方が安心です。
【目止めの仕方】
米の研ぎ汁を器がかぶるくらい入れ、弱火で15分〜20分ほど煮沸します。
研ぎ汁がない場合はお米を直接入れても大丈夫です。
煮沸が終わったら鍋ごと自然に冷めるまで放置します。
冷めたら器を取り出し、表面のぬめりを洗い流してください。
あとは水気を拭いて乾かせば完了です。
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