【名称】涇陽茯磚茶 50g/袋
【原材料名】高山小葉茶、大葉茶、一級黒毛茶
【内容量】50g入 (金花入)
【工芸】手作り(7年目)
【賞味期限】2050 (長期保存可)
【原産国】中国涇陽
【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて、密封保存。
【特徴】
◎茯磚茶は微生物発酵という独特の発酵法を行う黒茶の一種、中国西北部の少数民族にとって欠かせないいお茶です。「金花香」と呼ばれる華やかかつ優しい香と飲みやすさのある美味しいお茶です。「茶が一日無ければ滞る、茶三日無ければ病む」という言葉があり、茯茶(フー茶)は生活にとても大切のもの。
◎茯茶は伝統製法を受け継いで、「発花」という工程によって、「金花(冠突散嚢菌)」と呼ばれるこうじ菌が増殖し、茶葉の中に黄色くポツポツと点状に見られるものが金花です、年月を経つほど金花が多く咲いていく。金花製法は中国国家機密二級に指定され、非物質文化遺産にも認定された。
◎一杯茯茶を飲むと、身体がポカポカ、整腸健胃、利尿殺菌、血液さらさら、ダイエット、抗老衰、生活習慣病予防などの作用があります、重厚な香りと奥深い味わいを生んでいく。
【飲み方】
○5gのお茶を急須に入れて、熱湯を注いで、1分程蒸らしてお飲み頂けます。煮出しても良い。
○好みに合わせて、牛乳、塩又は砂糖を入れて飲んでも良い。
(写真1は、500g/個の分になります。ご希望の数量がありましたら、コメントくださいませ)