オクトモア最新シリーズ14!
オクトモア14.1と14.2の2本セットです。
以下、テイスティングノートより
オクトモア14.1
色:ライトアンバー
香り:スモークしたバニラ、スウィートキャラメル、トフィーのアロマ…
煤を含む煙と繊細なココナッツ、アーモンドスライスが絶妙のバランス。
土っぽくスモーキーな明瞭な香り、いくばくかのシトラスが感じられ、レモンメレンゲパイが姿を現わす。
味わい:シトラス、スモーク、くっきりとしたミネラルが舌に広がる。
続いて、焦げたオークと海辺の焚火の燃え残りを思わせるフレーバー…
トフィーとクリーミーなバニラが土っぽいスモークとバランスを保つ。
洋ナシ、グースベリー、グリーンアップルの鮮やかさが同時に押し寄せ、輝きと深みをもたらす。
ローストしたコーヒー豆、クローブ、ナツメグが、
穏やかでかすかなヘザーハニーを伴って姿を現わす。
フィニッシュ:バタースコッチや、バニラ…
ヒースとハリエニシダの花が存在感を示す。
産地…………スコットラント(アイラ)
蔵元…………オクトモア
アルコール..59.6度
フェノール値 128.9PPM
オクトモア14.2
色:深い琥珀色
香り:レザー、プルーン、アカスグリ、モルティングされた大麦…
焦がしたオークと微かなシナモン、グリーンアップル、ブラックペッパーへと続く。
スモークと赤い果実の波が押し寄せ、モルトとポリッジの穀物が香りを引き立てる。
強いピートスモーク、乾いた愁いをたたえた香り…
オークの焦げたヒースとパイプ煙草のアロマなど…味わい:ヨーロピアンオーク樽の影響が明瞭に感じられる。
ウッディーなスパイス、スモークしたオーク、焙煎したコーヒー豆…
ブラックペッパーの風味が、フルーツケーキやドライフルーツとともに姿を現わす。
水を一滴加えると、スモークとワイン樽由来の果実の甘みが花開く。
リンゴや洋ナシのフレーバーが進化し、美しいバランスをもたらす。
フィニッシュ:燻した麦芽、燻ったオーク、シーソルト…
オクトモアを象徴する、土っぽいスモークが余韻に残る。
産地…………スコットラント(アイラ)
蔵元…………オクトモア
アルコール..57.7度
フェノール値 128.9PPM
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