容器　青壺　2個セット

商品番号20079 未使用品　青壺　2個セット 厚みのある陶器でできた甕は食品の保存に最適な容器です。特に発酵食品の保存におすすめで甕の中で「乳酸菌」や「酵母菌」がぬくぬくと育つ環境を作ってくれるそう。プラスティックの保存容器に食材を入れると水分を吸収せず水滴が付いてしまうことがありますが、加藤さんの甕に入れておくと不思議と味をまろやかにしてくれます。匂いが中でケンカすることもなく、温度変化の影響を受けづらく中の温度が一定なのでおいしさが保たれやすいのです。 梅干し、漬け物、酢のもの、しぐれ煮などの和食ごはんのおともからカットしたバターやジャム、パテなどの洋食ごはんのおともまで、食卓にさりげなく並べておけるサイズです。他にも少し残った夕飯のおかずを入れて冷蔵庫で保存することも可能。片手で開け閉めしやすいつまみが付いた蓋は開けた後に裏返して置いてもぐらつきにくくストレスを感じませんし、口が広い形は中身を取り出しやすいだけでなく隅々まで洗えいつも気持ちよくお使いいただけます。