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【商品内容】
『スノーデン カベルネ・ソーヴィニヨン ブラザーズ・ヴィンヤード 2014』
(Snowden Cabernet Sauvignon Brothers Vineyard)
商品名:赤ワイン
原産国:アメリカ/ ナパヴァレー (Napa Valley)
品種:カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
容量:750ml
付属品:贈答用箱(成城石井セレクト専用箱)
スノーデンヴィンヤーズはナパヴァレー北東にあり、スローンやホールの畑に接しています。
最初にブドウが植えられたのは1878年。
畑はナパのセント・ヘレナとラザフォードの間、ジョセフ・フェルプスを少し上った斜面にあり、
ハイツなどのナパヴァレー伝説の畑と隣接した場所にあります。
畑の大きさは約800m×1kmで、所有地の西側の小さなスプリング・ヴァレーから丘を越えて東側にあるコンヴァレーへと続いています。
ほとんどのブドウは、スプリング・ヴァレーとコンヴァレーに挟まれた『最高の場所』で栽培されています。
フランス・ブルゴーニュのドメーヌ・デュジャックのジェレミー・セイスと一緒にワイン造りをしているダイアナ・スノーデン・セイスの指導のもと、化学物質の使用を最小限に抑え、除草剤の使用を完全に廃止し、不要な雑草を手で取り除いたりと、ご夫婦で精力的に造っています。
ジューシーで、ダークチェリー、プラム、チョコレートやスパイスの香りがグラスから立ち上がり、
メルローがまろやかさを与えていながらも、はっきりとした酸も感じられる仕上がりになっています。
【商品状態】
成城石井で購入。
ワインクーラーにて保存。
飲まないので出品します。
温度には気をつけていますが、自宅保管であることをご理解ください。
この機会に是非。
どうぞ宜しくお願いします。
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