商品説明
○材質/南部鋳鉄 ○重量/約170g ○サイズ/6×6×2.3cm
天空鉄丸対流型の溶出鉄(二価鉄)は食品に含まれる鉄(三価鉄)よりもカラダに吸収しやすいので、
鉄分が不足しがちな現代人には理想的で無理のない鉄分補給源です。
【4つの穴とお椀型設計で効果UP】
天空鉄丸は対流効果を促すように接地面を減らし、上部には4箇所に約5㎜程度の穴を開けて、対流循環を促す設計です。
これにより、より多くの鉄分が溶け出します。また穴を開けない場合と比較すると、鉄分溶出量は約30-40%アップしました。
また穴の開いていない鉄の塊と比較すると溶出量が倍増します。
【調理器具に入れるだけ】
使い方は簡単。鍋やヤカンに適量の水を入れ、その中に天空鉄玉子を入れるだけ。
お味噌汁やお茶、お料理時の炒め物、ぬか床にもポンと入れるだけで効果を発揮します。
また炊飯器に入れるとふっくらお米が炊きあがり、同時に鉄分補給もできます。
【活用方法】
◆お湯(お茶・鍋物・味噌汁・ご飯)を沸かす時に
◆ナスの料理に使うと色あせず仕上がります
◆黒豆を煮る時に入れると、きれいな黒に仕上がります
◆アサリ・シジミなど貝類の砂出し用に