200g ケニア・アフリカン・シンフォニーABC 自家焙煎 コーヒー豆

スペシャルティコーヒー、プレミアムコーヒーといった上位グレードの豆を取り扱った自家焙煎珈琲豆を販売。コーヒーソムリエが美味しいコーヒーを提供します。 ■ケニア・アフリカン・シンフォニーABC 東アフリカ･ケニアが誇るグレート･リフト･バレー｡ その周辺湖は100万羽にも及ぶフラミンゴの生息地としても有名です｡ フラミンゴはその長い首と足を持つシルエットもさながら､濃淡ピンクのグラデーションの 体色が美しい鳥｡このピンク色にはフラミンゴ特有の食性が関わっています｡ 主となるエサである藻類やプランクトンに含まれるカロチノイドを食べ続ける事でピンク色を維 持しています｡しかし近年、温暖化や気候変動などの影響からその数が激減しているとの報告が上がっ ています｡ ケニアのコーヒー農家は､その壮大な大自然の恵みに感謝しコーヒーの生産を通じて(植木や土壌保全･保護地区の確保等)､少しでも環境改善･保全の一環になればと日々農作業を行っています｡ ケニアの力強い肥沃な土壌と伝統品種が産みだすアフリカ屈指の品質をどうぞご賞味ください｡ 生 産 者 ：ケニア山西部山麗組合から 生 産 地 ：ケニア山西部山麓 栽培品種：SL28､SL34 標　 高：1700ｍ 収穫時期：10月～12月(メイン) 精製処理：Fully-Washed(水洗式) スクリーン：ABC ■品名　：レギュラーコーヒー（豆） ■原材料：コーヒー豆（生豆生産国：ケニア） ■焙煎度：下記よりお選びください ミディアム、ハイ、シティ、フルシティ、フレンチ ←浅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　深→ ■ご注文を受けてから焙煎します。焙煎後48時間後くらいから飲み頃となりますので、丁度良いタイミングでお客様のもとへ届きます。コーヒー豆に適したアロマブレスパックに入れて発送します。 ■保存方法・賞味期限 コーヒー豆がお手元に届きましたら、密封性の高い容器に入れ替えて保存してください。賞味期限は焙煎後30日としておりますが、できるだけお早めにお召し上がりください。冷蔵・冷凍保存をおすすめします。 ■その他 ※営業届出済 ※食品衛生責任者有