創業30余年のクレープハウスぷちが販売しているクレープ用器具です。
ぷちオリジナルレシピと共に焼き方も公開してます。
当店の鉄板は表面を研磨仕上げして黒皮を除去してますので食感がソフトで焼き上がりが綺麗です。
また黒皮を除去したことで長年の使用でも黒皮が剥げ出す事で起こる焼きむらが無く又、油だまりも出来ず一生使えます。
厚みも9mm有るので連続して焼け、繁盛店にも最適です。
また、クレープ用竹製トンボは鉄板との接地面に最適な角度を付けているので焼きやすく、トンボを約2回転回すだけで一枚焼けます。
焼いている動画をyoutubeに掲載しています。
検索に (クレープの焼き方 クレープハウスぷち )でご覧下さい。
商品内容
クレープ用鉄板
クレープ用トンボ 1本
オリジナルレシピ