御覧頂き有難う御座います。
こちらはこのDOUFEU/デュッフ鍋は”幻の鍋”とも呼ばれているそうで数年前にル・クルーゼが復刻版を数量限定で販売したようです。
デュッフ鍋の特徴は窪みのあるフタの形状。
この窪みに水や氷を入れ調理すると、
鍋内部の上と下で温度差が大きくなり、蒸気が循環。
これにより、より早く、より美味しく、より少量の水で調理できます。
購入当初よりわずか擦れが鍋底に御座います。
大変大きく重たい為使ったのは2回です。家族も減り出番が無くコレクションしておりましたが手放す事と致しました。宜しくお願いします。
箱は有りません。梱包は工夫して無事にお手元に届く様に致します。