ステーキナイフ＆フォーク　匠の凄技　燕熟の技　燕三条

内容 （サイズ等） ステーキナイフ：全長約230mm （約80g） フォーク：全長約220mm（約95g） 製品総重量 約175g 箱サイズ 約100×263×30mm 箱入重量 約275g 材質 ステーキナイフ：モリブデンバナジウム鋼、18-8ステンレス鋼 フォーク：18-8ステンレス鋼 原産国日本 ［ステーキナイフ］　 鋭く切れる波型の刃反り返った波場のひとつひとつを丁寧に磨き、刃全体を極限まで薄く仕上げました。 波場の突起したところから食材に刃がスムーズに入っていきます。 ［ハンドル］　 気品のある槌目模様、深みのある銀の色調 変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。 槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。 さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。