100g コロンビア　ウィラ・ピンクブルボン 自家焙煎珈琲豆

スペシャルティコーヒー、プレミアムコーヒーといった上位グレードの豆を取り扱った自家焙煎珈琲豆を販売。コーヒーソムリエが美味しいコーヒーを提供します。 ■コロンビア･ウィラ・ピンクブルボン ウィラ県の4地区と、ナリーニョやカウカ県にも加盟農園を持つ農協から、フローラルで優しい甘みのピンクブルボンが届きました。 ウィラのAcevedo地区が誇るピンクブルボンはいまやウィラの名物品種。安定した甘みと酸味は品種本来の個性。今回はチェリーを選別後、ビニールバッグにいれて20℃前後のほぼ外気温と同等の環境で72時間ほどレスティングさせてから、Washed作業へと進めています。 農協：ウィラ県 エル・ボンボ農協 農園エリア：ウィラ県ピタリート、サンアグスティン、パレスティナ他 収穫時期：10月～12月/ 6～8月 当該品種：ピンクブルボン 標高：約1,600m～2,200m 気温：13～24℃ 精製方法：washed 乾燥方法：サンドライ、機械 ■品名　：レギュラーコーヒー（豆） ■原材料：コーヒー豆（生豆生産国：コロンビア） ■焙煎度：下記よりお選びください（※迷ったらハイ） ミディアム、ハイ、シティ、フルシティ、フレンチ ←浅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　深→ ■ご注文を受けてから焙煎します。焙煎後48時間後くらいから飲み頃となりますので、丁度良いタイミングでお客様のもとへ届きます。コーヒー豆に適したアロマブレスパックに入れて発送します。 ■保存方法・賞味期限 コーヒー豆がお手元に届きましたら、密封性の高い容器に入れ替えて保存してください。賞味期限は焙煎後30日としておりますが、できるだけお早めにお召し上がりください。冷蔵・冷凍保存をおすすめします。 ■その他 ※営業届出済 ※食品衛生責任者有"