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この14年は、革新的でユニークなストレートネックポットスティルと伝統的なスワンネックスティルの蒸留酒を使用し、フルーティーな味わいが特徴です。
アメリカンオークの詰め替え樽で熟成させた後、リムーザン地方のフレンチオークで最長12ヶ月間仕上げました。
これらの軽くトーストされた樽は、ロックローモンドのために特別に作られたものです。
グリーンアップルと洋ナシの香り、甘いタフィーとバニラファッジにグレープフルーツの柑橘類が混ざった風味、そしてフィニッシュには優しいスモークと温まるスパイスの驚くべき深みが感じられます。
46%でボトリングされ、自然が意図したようにノンチルフィルターです。
【テイスティングノート】
色:鮮やかな茶褐色
香り:グリーンアップル、グレープフルーツ、青リンゴ、洋ナシ、シナモン、クローブのスパイス。サンダルウッドの香り。
味わい:キャラメリゼしたデーツ、新鮮な洋ナシ、そしてほんのりとアニスの香り。スパイスの効いたリンゴ、トーストしたオーク、トフィー、バニラファッジに柑橘類が混ざった味わい
余韻:シナモンやクローブなどの温かみのあるオークのスパイス、ジューシーなアプリコットの香りが長く続く
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
※20歳未満への酒類の販売は固くお断りしております。
※この商品はお酒です。20歳以上の方のみ入札可能になっております。
【酒類販売管理者標識】
名称:洋酒専門店 Liquor T
所在地:三重県多気郡明和町斎宮
酒類販売管理者:高寺
酒類販売管理研修受講日:2023年10月19日
次回研修受講期限:2026年10月18日
研修実地団体名:伊勢小売酒販組合
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