令和6年度産です。
栽培から製造まで、茶農家の直売品です。
無農薬・無化学肥料栽培の緑茶です。
無農薬での栽培を始めたのは1989年。
2016年からは有機肥料のみを施しています。
生産地は、熊本県あさぎり町。
霧の里が美味しいお茶を育んでいます。
くまもとグリーン農業「有作くん100」(熊本形特別栽培農作物)取得。
化学肥料、化学合成農薬とも栽培期間中不使用。
あさぎり翠は、新緑の若芽を独特の形の玉緑茶に仕上げています。
あさぎり翠粉末茶は、あさぎり翠をセラミックの石臼で丁寧に粉末に加工しています。
お湯や冷水を注いでも飲めますが。
抹茶のメッシュの細かさは無くて、少々ざらつきが残ります。
お勧めは粉末茶アイス、バニラアイスにかけると大変美味です。
あと、粗塩と混ぜて粉末茶塩とか、お料理にも。