宇和島漬物食品(株)では、 国産の新鮮なごぼうをスーパーの青果売り場に納めています。 毎日、ごぼうを削って、ささがきごぼうや千切りごぼうに加工しています。 その、皮の部分で作ったお茶です。
一般的に、野菜の食物繊維は皮、および皮の近くに多く含まれているといわれます。 ごぼうも然りです。 他のごぼう茶が、皮に有効成分が多いといいながら、 身の部分も混ぜ込んだ原料で作られているのと比べ、 このごぼう茶は、中身を加工に回して、剥いだ皮の部分だけで 作ったものなのです。 ぜひ、お試しください。違いにお気づきいただけるはずです。
●本製品は国産の牛蒡の皮部分を洗浄し、 天日干しした後、 直火で丁寧に煎り上げたごぼう茶です。
自然の力で無理なく続けられる!!「ごぼう茶」をお奨めします!!
ごぼう茶の美味しいお召し上がり方 ■美味しい飲み方 焙煎してありますので熱いお湯を注ぎ、2~3分位おいてから、お好みの濃さでお飲み下さい。 ◇水で、抽出することもできます。(冷蔵庫で一晩)
◇ ごぼう茶をつかってゴボウご飯の作り方 米1合・・・ ゴボウ茶葉大さじ1 油揚げは7合で一袋。多めのほうが美味しい。お好みで・・・・。 いりこ出し等(市販の粉末でも可)米1合につき小さじ1の割合。 あとは炊くだけでおいしいです。