「2020年 野生古樹白茶」5g/個
2019年(2020年製茶)の古樹白茶はかなり少量ですが入荷しております。売り切れご免再入荷なしでございます。
古樹白茶はいかにも大葉種の古樹らしい大らかな茶葉で作られています。口にいれると、花の香りが豊に感じられ、余韻が非常に長く、飲みごたえのあるお茶です。白茶が好きな人のみならず、白茶を飲んだことがない人にも是非ともお勧めするお茶です
白茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方
白茶の飲み方や入れ方は、とくに決まった飲み方はないようです。
どれだけ質のよい茶葉を選ぶかによって、その美味しさは変わるようです。
1番茶であれば、茶葉に熱湯をいれ、30秒ほど蒸して美味しくいただけます。
茶葉が動き、産毛がキラキラして見えることもあるので、目で楽しむのもポイントです。
茶葉があって飲みにくいという場合には、茶こしをつかって茶葉を取り除いてもよいでしょう。
2番茶や3番茶であれば、沸騰水だと苦みや渋みが出やすいので、水出しがおすすめです。
水出しの方法は、茶葉5gを水1リットルにいれて、冷蔵庫に数時間入れておきます。
白茶は癖も少ないので、他のローズティーやハーブティーなどとブレンドして美味しくいただけます。
【白茶の9つの効果と効能】
○リラックス効果がある
○夏バテに効く
○二日酔いに効果アリ
○ポリフェノールによるアンチエイジング効果
○眠気覚ましの効果がある
○便秘の予防・解消
○脂肪燃焼を促進する
○虫歯予防・口臭予防
○抗ウイルス作用